德國超市 - 衛生的自助沙拉吧

 關上罩子
 拉起罩子

這個自助沙拉吧是在 Alber-SchweizerStr. 的 REWE看到的
這個沙拉吧台由以下幾個東西組成：

1. 具有冷藏功能的底座
2. 可以滑動的玻璃罩
3. 醬料、餐具隔間

所以平常時候玻璃罩拉下來, 能夠避免蚊蟲灰塵的汙染, 也可以保持底座的溫度、節省能源; 顧客要選用的時候在自己拉起來, 衛生度大增啊！尤其這個玻璃罩質感很好, 拉動時很穩定, 也不會容易掉下來砸到手, 讓人選購的時候感覺很好。
或許台灣的自助餐店, 或是飯店自助餐可以考慮一下！尤其台灣的室溫比德國高得多, 低溫保持食物, 能夠延長保存的時間, 避免浪費。

同場加映一下價格 - 這個超市裡的自助沙拉吧, 100公克收費 0.99歐元; 下面這一盒, 大概是 1.3歐 (台幣52塊錢), 其實也沒有說非常昂貴囉～ (想想7-11的光和沙拉阿....這可是有起司有通心麵的呢！)